Tre grønne salater til dit C9 kostprogram

Her er lidt inspiration til 3 sprøde snacksalater med grønt og frugt fra C9-Frilisten, som du må spise alle 9 dage på C9-programmet.

Husk, ingen dressing til disse snackmåltider - her må kun indgå ting fra Frilisten - men du kan bruge fx lidt friskpresset appelsinsaft eller Forever Aloe Vera Gel, hvis du savner lidt væde i din salat.

Bemærk! På billedet er vist nødder som topping på salaterne. Nødder som topping er okay, såfremt salaten anvendes som en del af dit aftensmåltid på 500-600 kalorier på C9, men ikke hvis du bruger salaten som "frie fødevarer" på C9, da nødder ikke er på Frilisten.

1. Striml 1/4-1/2 salathoved, halver 5 små jordbær og skær 3 grønne asparges i bånd med en tyndskræller, bland med de mindste blade af 2 stilke frisk mynte. Evt. med lidt appelsinsaft eller Forever Aloe Vera Gel.

2. Striml 1/4 Icebergsalat, skær 2 minicourgetter i bånd, 1/2 pære i tynde skiver og bland med bladene fra 2 stilke dild. Prøv evt. med lidt appelsinsaft eller Forever Aloe Vera Gel.

3. Striml 1/4 iceberg og bland sammen med 1 lille håndfuld friskbælgede hestebønner, 6 hele eller halve vindruer, bladene af 2 stilke frisk estragon. Vend evt. med lidt appelsinsaft eller Forever Aloe Vera Gel.